tadjor
4 de mar.
Que tal levar nosso café para casa? Cafés especiais produzidos por nós e por grandes parceiros!
Nosso tradicional rodízio de fondue acontece anualmente, na unidade de Franca-sp, atraindo o público de toda a região.
Desenvolvido especialmente para um clima mais quente, trazemos uma liga de queijo exclusiva, pães italianos de produção própria e os melhores acompanhamentos para esquentar a sua noite.
Nossa fondue de carne é preparada no vinho, ou seja, você pode vir saborear essa delícia sem o peso de voltar para casa coberto de gordura ou cheirando a fritura. Acompanha 4 tipos de carne e seis molhos diferentes.
Para encerrar a noite com chave de ouro, o fondue de chocolate branco e chocolate ao leite são um espetáculo extra. A sensação das frutas mergulhadas nesse elixir de alegria vai mexer com seu paladar de um modo único.
Atualmente a fondue acontece sob reserva, de quinta a sexta feira, das 18 às 21h.
... e a nossa não poderia ser diferente: somos a 5ª geração de uma família que há mais de 80 anos está envolvida com a terra, produzindo grãos de cafés especiais na região da Alta Mogiana, um passado que certamente os transforma em empresários com um conhecimento único do ciclo de produção e de consumo da bebida.
O nome Olinto vem da união do nome dos avôs Olímpio e Antônio e nossa caminhada começa em 2011, quando a Bruna Fernandes Malta decidiu seguir o sonho de abrir uma cafeteria na cidade de Franca. O projeto deu certo e, em dois anos, a segunda loja foi aberta, agora com a chegada do sócio e marido da Bruna, o Tadeu de Oliveira.
A partir de 2013, o Olinto focou em cafés especiais, divulgando e oferecendo cafés de mais de 50 produtores da Região da Alta Mogiana. Atualmente contamos com torrefação própria, estrutura para cursos ou treinamentos e diversos projetos de expansão em andamento.